国家中医药管理局定于2026年9月17日(星期四)下午15:00召开健康中国中医药健康促进主题发布会之“秋季中医药养生”专题发布会，有关部门负责同志和中医药专家将出席，介绍中医养生保健方法的基本知识和练习注意事项。中国网现场直播，以下为文字实录：
中国中医药报记者:
民间有“贴秋膘”的说法，从中医角度看，秋季进补应该遵循什么样的原则？谢谢。
重庆市永川区大安街道社区卫生服务中心副主任医师 夏志萍：
感谢您的提问。“贴秋膘”是民间流传已久的习俗，源自农耕时代。那时候的人们夏天要干繁重的农活，出汗多、消耗大，加上夏季胃口差，一个夏天下来体重明显下降。到了秋天农忙告一段落，天气转凉，胃口就好转，吃些肉食把夏天消耗的补回来，好为过冬储备能量。所以，传统“贴秋膘”一般是吃些肉类等高热量的食物。
但是现代人的生活方式已经改变了，营养过剩、超重肥胖、高血脂、高血糖比例很高，如果还大鱼大肉地进补，会加重身体负担。营养过剩，脾胃运化不了，变成痰湿堆积在体内，脂肪肝、高血脂、血糖波动等问题随之而来。
那么现代人该怎么“贴秋膘”呢？我们中医认为——“虚则补之，实则泻之，以平为期”。也就是说，不是所有人都需要补，要根据自身的体质状况来判断。到底怎么判断自己该不该补呢？可以参考以下两种情况来判断：第一是夏天体重明显下降、入秋后仍然有食欲不振、气短乏力、说话有气无力，这类人群适宜进补，不宜大补，以“清补”为主。第二是夏天体重没掉甚至增加了，平时应酬多、饮食油腻、舌苔厚腻，这类人群不仅不需要补，还应该把体内的湿热先清理掉。
总的来说，秋季进补要遵循三个原则：第一，清补为主，要补而不腻，而不是“吃完几天就不想吃饭了”。建议选择性质平和、容易消化的食物。二是有病先治、有湿先化——舌苔厚腻、大便黏腻的人，不能盲目进补，应该先健脾祛湿。三是因人而异——气虚的人补气、阴虚的人养阴、血虚的人养血，而阳虚的人要温阳，不能跟风进补。如果实在拿不准自己是什么体质，最稳妥的做法是先找中医师面诊，再决定怎么补。
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